烹制方法：

1.鸡腿鸡翅清洗干净；

2.鲜松茸冲洗干净，切片滤水备用；

3.生姜切大片，香葱打结；

4.鸡翅鸡腿切小块，再将切好的鸡块放入开水锅内，焯烫2分钟；

5.捞出鸡块洗净，把鸡块放入汽锅内，再放入鲜松茸；

6.依次加入葱结、姜片、盐、增味型川野山珍精，再放入料酒；

7.高压锅内加足量的水大火烧开，加盖，不加限压阀，把汽锅直接放置到高压锅盖上，高压锅的气阀对准汽锅的底部空腔；

8.把汽锅盖子盖好，中火蒸制30-40分钟即可。