主料:黑松露100g 辅料:三文鱼150g、冰1000g 调料:寿司酱油20g、芥末3g
烹制方法:
1.新鲜黑松露(或冰鲜黑松露焯水)切片待用
2.将黑松露,三文鱼片,摆放在冰上,将调料放入碟内即可
注:可依自己口味添加各类刺身