烹制方法：

1.海参用清水泡发1天（期间换水），洗净切块备用，黑虎掌菌泡发后洗净切丁备用；

2.欧芹叶切碎备用；

3.锅加热倒入油，往里面加入老抽、川野菌滋和糖再炒约2分钟至食材上色后加入米饭，炒至均匀后加盐和欧芹叶碎调味即可。