脆椒香酥菌主料姬菇200g辅料鸡蛋1只，红薯粉25g调料盐5g，川野山珍精5g，脆椒50g，色拉油200g烹制1.先将鸡蛋、红薯粉、盐、川野山珍精和匀，放入姬菇待用2.锅内放油烧至6成熟，放入和匀
脆椒香酥菌
主料
姬菇200g
辅料
鸡蛋1只，红薯粉25g
调料
盐5g，川野山珍精5g，脆椒50g，色拉油200g
烹制
1.先将鸡蛋、红薯粉、盐、川野山珍精和匀，放入姬菇待用
2.锅内放油烧至6成熟，放入和匀的姬菇烧至金黄香脆起锅，加入脆椒炒匀即可
