烹制方法：

1.鲜松茸冲洗干净，切片滤水备用；

2.取芦笋鲜嫩尖尖，焯水，再过冷水备用；

2.黄油放入热锅中化开；

3.放入切成片的松茸，小火慢煎两分钟即可，期间翻一次面；

4.鹅肝入锅慢煎三分钟翻面；

5.出锅摆盘，淋上适量黑胡椒酱和番茄酱。