• 牛肝菌菜谱
  • 鲜鸡汤烩牛肝菌
  • 菜品名称：鲜鸡汤烩牛肝菌 主料：铜色牛肝菌200g，咸鸡150g 辅料：西红柿150g，粉丝100g，蒜苗20g 调料：鸡汤250g，盐6g，，油30g，川野山珍精（增鲜型）5g
  • 清烩牛肝菌
  • 菜品名称：清烩牛肝菌 主料：铜牛肝菌250g 辅料：西红柿200g，大葱10g，蒜片10g 调料：盐6g，川野山珍精5g，鸡汤80g，生粉6g，色拉油50g
  • 牛肝菌麻婆豆腐
  • 菜品名称：牛肝菌麻婆豆腐 主料：绢豆腐1块、牛肝菌6-8片 辅料：无 调料：郫县豆瓣1大勺、花椒粒适量、辣椒粉1小勺、豆豉1小勺、糖适量、盐适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、花椒粉少许、葱花1小把
  • 美味牛柳
  • 菜品名称：美味牛柳 主料：美味牛肝菌200g，牛柳120g 辅料：小青椒60g，红椒30g 调料：川野菌滋10g，盐2g，淀粉3g，油80g，川野山珍精（增味型）5g，老抽少许
  • 八珍豆腐煲
  • 菜品名称：八珍豆腐煲 主料：美味牛肝菌（干）20g，豆腐（南）500g，柿子椒15g，牛蹄筋（泡发）30g，叉烧肉15g，鸡胸脯肉20g，虾仁15g，鱿鱼（鲜）10g，胡萝卜5g，鸡蛋清30g 辅料：无 调料：姜10g，大葱15g，大蒜（白皮）5g，料酒20g，生抽10g，川野菌滋15g，盐7g，胡椒粉5g，香油2g
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